L’insertion par le maraîchage bio dans le boulonnais

Tookets : Qu’est-ce que Biosol 62 ? 

logobiosolL’Association de Chantiers d’Insertion Biosol’62 a été créée en 2001 dans le but de lutter contre l’important taux de chômage de la communauté d’agglomération du Boulonnais.
Grâce à l’activité de maraîchage biologique et de vente des légumes cultivés. Biosol’62 accompagne des personnes à retrouver un emploi et construire un projet professionnel et personnel. Le jardin permet également aux bénéficiaires de retrouver une activité sociale par l’échange avec les parties prenantes du projet : jardiniers, maraîchers-encadrants, adhérents, agriculteurs locaux, institutionnels…

  • jardinDévelopper et de promouvoir des activités d’insertion sociale et/ou professionnelle et de formation à destination des personnes en situation d’exclusion sociale et/ou professionnelle en utilisant comme support pédagogique des activités liées à la culture maraîchère biologique
  • La mise en œuvre de parcours d’insertion personnalisés en vue d’une qualification professionnelle permettant d’accéder aux emplois pérennes.
  • De faire acquérir aux personnes bénéficiant de parcours d’insertion une expérience professionnelle au travers d’emplois correspondant à des besoins émergents ou des besoins non satisfaits dans les domaines liés aux actions d’insertion de l’association.
  • palette2De favoriser, dans le cadre des diverses dispositions législatives existantes ou à venir, l’insertion et la qualification des personnes en situation d’exclusion.
  • De mener toute action de sensibilisation, de prévention, d’information et d’éducation et ainsi de concourir à la promotion d’une nouvelle citoyenneté liée à la recherche de la qualité du cadre de vie.
  • De conduire toute action d’insertion sociale et/ou professionnelle des personnes en situation d’exclusion par des supports pédagogiques dans le respect des règles régissant l’insertion par l’activité économique

Tookets : Qu’est-ce qui a motivé la création de votre association ?

travailLa lutte contre l’exclusion sociale et professionnelle des personnes en difficultés d’insertion de l’agglomération boulonnaise.

Les actions liées à notre projet s’étendent principalement sur le territoire de la Communauté d’Agglomération du Boulonnais (22 communes). Sur le territoire du Boulonnais, il y un taux de chômage important (18,1% fin 2013).

Nous employons 17 personnes en contrat aidé sur le métier de maraichage bio.

Tookets : Quelles sont vos actions concrètes ?

affiche-fbPour réaliser son objet social, la structure développe des activités qui sont des supports professionnels permettant aux salariés en parcours d’insertion embauchés d’établir son projet professionnel. Les supports d’activités sont :

  • la préparation des sols, des semis et plantations
  • entretien des sols, semis et plantations
  • nettoyage, bottelage et pesée des produits
  • cueillette des produits
  • préparation des paniers
  • préparation des étales pour la vente directe
  • suivi des commandes des adhérents
  • la tenue de la caisse et du cahier de reçu
  • la livraison des commandes
  • la fabrication de bac à compost et de carré potager
  • la transformation de légumes

Parallèlement nous avons mis en place un atelier Bois, nous fabriquons des objets en bois avec en majorité avec de la récupération de palettes.

Tookets : Quels sont vos projets pour les années à venir ? 

palette1Avec une perte importante de produits déclassés, surproduction durant la période estivale. Nous avons décidé d’augmenter la valorisation de notre production (soupes, confitures, mise en bocaux de légumes…). Ainsi limiter les pertes.

Tookets : Qu’allez-vous faire de vos Tookets issus des programmes du Crédit Agricole Nord De France ?

Amélioration des outils de travail pour la transformation de légumes :

  • Achat d’une cuve de cuisson : Aujourd’hui, nous travaillons avec plaques de cuisson à induction et des marmites de 10 l.
  • Capsuleuse semi-automatique : Aujourd’hui, nous mettons les capsules à la main et nous avons des pertes de bouteilles mal serties et d’autre part le fait de les capsuler automatiquement allongerait le durée de DLC d’un an.
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