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Association Buru Beltza

Ostabat Asme - 64 - Pyrénées Atlantiques
Environnementale

A propos de l'association

 

 

La race de brebis Manex Tête Noire fait partie des trois races ovines lcoales, intégrées dans l’AOP Ossau-Iraty. Cette race se caractérise par une très grande rusticité, qui lui permet de séjourner jusqu’à six mois en estive. La Manex Tête Noire a de plus l’avantage d’être une brebis très esthétique, de part sa robe et ses cornes que les éleveurs travaillent à garder spectaculaires. Jusque dans les années 80, la Tête Noire était la race la plus représentée au Pays Basque. Or depuis, son cheptel ne cesse de diminuer. De 200 000 têtes en 1980, l’effectif total de MTN à atteint aujourd’hui les 75 000 têtes, soit une baisse de 60% du cheptel en seulement 35 ans. L’abandon progressif de cette race s’explique par sa plus faible productivité laitière et se fait aujourd’hui au profit de races plus productive. Il est pourtant essentiel de la sauvegarder car elle représente un maillon essentiel d’un système de production autonome qui valorise très bien les pâturages d’estive et qui confère aux produits des qualités gustatives recherchées. A l’échelle du territoire, les élevages transhumants de tête noire offre donc de nombreux services en participant notamment à l’entretien des paysages de la montagne basque. Il participe aussi au maintien d’exploitations de petites tailles sur des zones difficiles de montagne, zones sur lesquelles l’agriculture reste la seule activité capable de maintenir un dynamisme économique dans les vallées. La préservation de cette race va donc bien au-delà de l’aspect patrimonial.

Pour faire face aux enjeux évoqués précédemment, un groupe composé d’une centaine d’éleveurs crée en 2010 l’association Buru Beltza. L’association rassemble aujourd’hui 95 éleveurs de Manex Tête Noire sur l’ensemble du département et a pour but de défendre et de promouvoir cette race dans des systèmes d'élevage qui privilégient l'autonomie, la durabilité, la présence longue en estive ainsi que le lien avec l'Appellation d'Origine Contrôlée Ossau Iraty. Les activités de l’association reposent sur les quatre missions suivantes :

-           la mise en place d’un nouveau schéma de sélection collectif pour la race

-           la valorisation des produits de la race

-           la création d’une bourse d’emploi pour les bergers

-           la promotion de la race et des systèmes transhumants

 

 

 

Pourquoi nous avons besoin de Tookets ?

Grâce aux tookets, nous espérons pour investir dans des outils de communication nous permettant de mettre en valeur la race et le métier de bergers (livre-témoignages, court-metrage, exposition photos, ...)

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Liste des programmes permettant d'aider cette association Date de fin Proposé par
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Les Tookets qui n’auront pas été distribués par vos soins aux associations sélectionnées par le Crédit Agricole Pyrénées Gascogne au 31/10/2018 seront redistribués par le Crédit Agricole Pyrénées Gascogne en soutien à notre territoire. Tout sera, quoiqu’il arrive, distribué !
31/10/2018 Crédit Agricole Pyrénées Gascogne+ d'infos
Carte Solidaire Tookam
Client de l'agence Tookam, avec la carte solidaire Tookam vous bénéficiez d'une cagnotte de 5 000 Tookets à la souscription, auxquels s'ajoutent 750 Tookets par trimestre. Pour tous les clients, à chaque utilisation de votre carte Tookam, votre cagnotte est créditée de 2 Tookets supplémentaires.
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Compte Epargne Tookam
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Livret Sociétaire - Pays Basque
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